Desde Dubai: nuestra alumna relata la gran experiencia de ser mexicana

CESSA Universidad ofrece a sus alumnos numerosas opciones de intercambio, seleccionadas cuidadosamente entre las mejores del mundo. Esta semana presentamos una breve entrevista con nuestra alumna Victoria Guerrero, quien se encuentra en los Emiratos Árabes Unidos y de quien nos sentimos muy orgullosos. CESSA: Por favor comparte brevemente en qué consisten tus prácticas en Dubai.Victoria: Estoy cursando el séptimo semestre de la carrera de administración...

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El Curso PreUniversitario

Preocupados en que nuestros futuros alumnos tomen con base sólida la decisión que marcará su futuro profesional, y orgullosos de compartir nuestras aulas con ellos, hemos desarrollado un Curso Preuniversitario, en el que es posible experimentar la vida en CESSA Universidad.Los alumnos participarán en talleres de simulación de negocios propios de la industria de servicios. Entre otros temas, durante la semana recibirán: Simulador de Negocios - Hots, Servicio y Coctelería, El Mundo de la Gastronomía Hoy , Demostración de Cocina Salada, Laboratorio...

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Entrevista Exclusiva a Louis Lim

El director de Lausanne Hospitality Consulting y miembro de la facultad de l'Ecole hôtelière de Lausanne, Louis Lim visitó CESSA Universidad la semana pasada.Presentamos esta entrevista exclusiva que nos concedió para redes sociales.Louis ¿Puede por favor contarnos el motivo de su visita?Estoy aquí en CESSA por una semana como parte del programa de apoyo que l'Ecole hôtelière de Lausanne da a escuelas hermanas como el CESSA. Durante este tiempo desarrollamos...

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Esperamos este verano a los futuros chefs

Este Verano 2010, ¡vamos al mundial a través de la cocina!Para niños desde 6 años hasta jóvenes de 18 años, durante julio y agosto, ambos campi de CESSA Universidad ofrecen cursos de verano en el que los estudiantes podrán aprender a cocinar algunas recetas planeadas por losChefs de CESSA, practicarán en cocinas reales, aprenderán a seguir las recetas, a medir, dividir, mezclar y seguir todo el proceso hasta terminar deliciosos platillos.Escribe...

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Twittea tu experiencia en el Curso Preuniversitario de Verano CESSA 2010

Del 21 al 24 de junio CESSA Universidad abre las puertas de sus campi para que los alumnos de preparatoria puedan experimentar la vida universitaria. Habrá simuladores de negocios, conferencias, laboratorios de cocina, talleres y clases pera que te formes una mejor idea de la Industria de la Hospitalidad. El costo de recuperación es de $250.00 MXN, mayores informes en informes@cessa.edu.mxAdemás, regalaremos cuatro lugares en el curso a alumnos de...

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L'Ecole hôtelière de Lausanne

L'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) es la primera escuela hotelera en el mundo, fundada en 1893. Ha educado a más de 30,000 graduados y mantiene una red activa de más de 10,000 alumnos en 122 países. EHL es la única institución educativa de esta especialidad con reconocimiento oficial a nivel universitario por las autoridades Suizas de educación.CESSA Universidad es la única institución en México con la cual EHL cuenta con acuerdos de certificación,...

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