martes, 30 de agosto de 2011

CESSA Universidad presente en ABASTUR

CESSA Universidad siempre está presente en los mejores eventos relacionados con la Industria de la Hospitalidad. En esta ocasión, nos complace informar a toda la Comunidad CESSA, que estamos presentes en ABASTUR, el más importante Foro de Negocios y Proveedores para la Industria Hotelera, Restaurantera y de la Hospitalidad. AMAIT, ABASTECEDORES TURÍSTICOS, A.C se fundó en 1975 por un grupo de empresarios comprometidos y proveedores de la...

miércoles, 17 de agosto de 2011

Orgullo CESSA: Jaime Wolynski Moya

Jaime Wolynski Moya Estudiante de Administración de Restaurantes, 5to semestre. Preparatoria: Miraflores. “En la industria de la hospitalidad te adaptas o mueres, hay que estarse renovando continuamente y nunca perder las bases”. Soy estudiante de Administración de Restaurantes en CESSA Universidad en el campus San Ángel, pero actualmente estoy haciendo mis prácticas en Madrid. El grupo hotelero en el que estoy tiene dos hoteles de 5 estrellas,...

martes, 16 de agosto de 2011

¿Por qué les llamamos "tapas"?

Cuando el rey español Alfonso XIII visitaba la provincia de Cádiz, se detuvo en el mesón "Ventorillo del Chato" para tomarse un vino de Jerez en la terraza. Dada la fuerza del viento, el mesonero se las ingenió para cubrir el vaso real con una loncha de jamón serrano, de las que había dejado en un plato a disposición del rey, evitando con esto que la arena o el polvo ensuciaran el trago del monarca, quien preguntó extrañado: - ¿Y esto qué es?, recibiendo...

jueves, 11 de agosto de 2011

El compromiso de CESSA por ser siempre los mejores

En CESSA Universidad siempre hemos estado comprometidos con brindarles la mejor calidad educativa, es por eso que las certificaciones son y serán de gran importancia para nosotros, ya que hablan por sí solas y reflejan nuestro esfuerzo por la excelencia. Una de ellas es la certificaciones es por parte de La Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), agrupación de instituciones mexicanas que tiene como propósito...

lunes, 8 de agosto de 2011

Bienvenida por parte de la Lic. Claudia Zurbrugg

Estimados alumnos: Hoy es un día especial para toda la comunidad CESSA. Algunos de Ustedes empiezan la universidad: son días de nerviosismo y muchas expectativas. Otros regresan de sus prácticas con una nueva forma de ver la vida universitaria, como una experiencia más profesional y enriquecedora, un momento en el que nosotros como Institución notamos su crecimiento tanto personal como profesional y nos es muy importante. Otros se encuentran en...

jueves, 4 de agosto de 2011

CESSA ABRE SUS PUERTAS A LA PASIÓN POR LA HOSPITALIDAD

Estamos a unos días de arrancar un nuevo ciclo escolar, en el que unos se reencontrarán con amigos y otros conocerán nuevos. Tendremos la oportunidad de llenarnos de conocimiento y experiencias, las cuales serán nuestras armas para enfrentarnos a la vida con pasión por lo que hacemos, con la calidad como principal ingrediente.En CESSA Universidad formamos profesionales en la Industria de la Hospitalidad, pues estamos convencidos de las grandes oportunidades...