LA CHEF DE TELEVISIÓN

Desde la autoría de un libro pasando por un programa de televisión, la vida de esta joven ExA-CESSA gira en torno a la gastronomía. Nos enorgullece presentar el testimonio de Ana Cecilia, que nos ofrece el ingrediente principal para la receta del éxito: la pasión. “No hay mejor reconocimiento para un cocinero que los platos lleguen limpios a la cocina”Equilibrada y entusiasta, nuestra Orgullo CESSA – Licenciada en Hotelería - nos cuenta cómo...

Categories: gastronomia

TRES DE LAS CARRERAS MÁS PROMETEDORAS AL SERVICIO DE MÉXICO

Mucho se ha hablado en tiempos recientes del crecimiento del turismo en nuestro país, una gran noticia para todos nosotros y para los visionarios, ya que esto implica que los números serán positivos en cuanto al crecimiento en la demanda por profesionales del ramo. El razonamiento es simple: visto que la industria turística es la tercera fuente de ingresos de divisas en México (lo que equivale al 9% del PIB), su crecimiento a lo largo de tiempo...

Categories: gastronomia, hoteleria, Restaurate

Entrevista Alejandro Watson

Les compartimos un artículo de Más Expos Congresos & Convenciones, donde entrevistan a nuestro Orgullo CESSA Alejandro Watson, presidente electo de Meeting Professional International (MPI). Habla sobre el desarrollo de esta asociación a lo largo de los años, sus fortalezas y el futuro que le espera durante su presidencia."México es un “país de gran talento”y en mi caso me considero solamente como uno más de los grandes apasionados por mi país"....

Categories: Alejandro Watson, CESSA Universidad, negocios, Orgullo CESSA

La profesional multidisciplinaria: Orgullo CESSA

CESSA Universidad es reconocida por niveles de excelencia que forman ejecutivos responsables y de alto rendimiento. Esta semana compartimos una breve entrevista con nuestra ex-alumna Perla Catalán, cuya trayectoria ha sido multidisciplinaria y de quien nos sentimos muy orgullosos."En CESSA Universidad desarrollé la versatilidad y disciplina necesarias para hacer un buen papel en distintas áreas de servicio"Comparte con nosotros en qué consiste tu...

Categories: CSA, Orgullo CESSA, OrgulloCESSA, Profesional multidisciplinaria

Ganadoras de Concurso Gastronómico visitan Coeur D’Alene

Les presentamos las imágenes de nuestras ganadoras del concurso gastronómico de CESSA con la Cocina Fusión México y Noroeste de los Estados Unidos, quienes realizaron un viajaron al Coeur D’Alene, prestigioso Resort ubicado en el estado de Idaho. Ahí fueron recibidas por el Chef Rod, quién les enseñó el lugar, hizo recomendaciones y colaboraron con él en la su cocina.¡Muchas felicidad...

Categories: Ganadoras CESSA, VidaCESSA

La pasión por la hotelería: ALEJANDRO WATSON RINCÓN, un Orgullo CESSA

Integrante de la primera generación de la Licenciatura en Hotelería. de CESSA Universidad, Alejandro Watson cuenta con más de 30 años de experiencia tanto en la industria hotelera como otros giros empresariales, habiéndose especializado en la comercialización, un rubro con gran potencial en el turismo de México. Por sus resultados, en 2006 fue el primer mexicano galardonado en Nueva York como “Una de las 25 mentes más brillantes en ventas y mercadotecnia...

Categories: OrgulloCESSA

Curso Académico: Redes Sociales

El crecimiento de las redes sociales en la industria de la hospitalidad ha sido rápido y firme, lo que a ojos de muchos empezó por "moda" se ha convertido en una necesidad de comunicar estratégicamente, tanto para personas como para grandes organizaciones.En CESSA Universidad nos interesamos en estar siempre a la vanguardia, cubriendo las exigencias de nuestro cambiante entorno. Por tal motivo los invitamos a nuestro Curso Académico de Redes Sociales,...

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