martes, 28 de septiembre de 2010

Chile a la carta: Visita del Chef Carlo Von Muhlenbrock


El pasado lunes 27 de septiembre tuvimos la grata visita de “Chile a la carta”, una demostración culinaria impartida por el reconocido Chef chileno Carlo Von Muhlenbrock en la que alumnos de 5º y 7º semestre de la Licenciatura en Gastronomía tuvieron la oportunidad de conocer y degustar tradicionales recetas y productos culinarios chilenos. Además de esto se presentaron diferentes videos en los que pudieron conocer más a fondo la cultura culinaria chilena.