Chef Hughes Boutin
Para mí ser Chef definitivamente significa nuevos retos
cada día, saber trabajar bajo presión
para lograr objetivos y metas, llegar
hasta el límite, experimentando la hora pico del servicio ,siempre pendiente de
lo que se podría vislumbrar como caos y poderlo transformar en una eficiente
operación teniendo todos los elementos bajo control. Un líder guiando a su
equipo en el trabajo, enseñándoles cómo mejorar...
