El 17 de noviembre del presente año, fue declarada la “Cocina Mexicana como PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD”. Este anuncio fue hecho en la quinta reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad la “UNESCO” que se esta llevando a cabo en Nairobi Kenia.
Las cocinas que ya son Patrimonio Inmaterial de la humanidad son : La francesa y mediterránea.
También quedaron junto con la cocina dos fiestas muy importantes en nuestro país: En Chiapa de Corzo , Chiapas la fiesta de los parachicos y el canto tradicional de los indígenas Purépechas de la pirekua de Michoacán.
Las cocinas que ya son Patrimonio Inmaterial de la humanidad son : La francesa y mediterránea.
También quedaron junto con la cocina dos fiestas muy importantes en nuestro país: En Chiapa de Corzo , Chiapas la fiesta de los parachicos y el canto tradicional de los indígenas Purépechas de la pirekua de Michoacán.
