El tema del concurso fue “Cocina Mexicana de Innovación,” conformado por equipos de 2 estudiantes, quienes debían elaborar una receta (plato fuerte con dos guarniciones) incorporando ingredientes mexicanos tradicionales característicos de la cocina de cualquier región o zona del país.
En CESSA Universidad nos sentimos muy orgullosos por su éxito fuera y dentro de nuestra institución y por tal motivo extendemos nuestras felicitaciones a nuestros ganadores e invitamos a nuestra comunidad a seguirse preparando para cosechar muchos más éxitos.
Agradecemos profundamente al Profesor Claudio Poblete por la asesoría brindada a nuestros alumnos ganadores. Los conocimientos que les compartió fueron fundamentales para lograr este gran triunfo que enorgullece a toda la familia CESSA.
